Aşure..

Geçen gün konuşurken, konuşmanın içinde "aşure" kelimesi geçince, dilimi dışarı çıkarıp ağzımın suyunu temizlerken "Neee aşure mi..?" dedim diye, sen kalk üç günlük yoldan aşure getir..

Güzel insanlar var be, cidden güzel insanlar var..

Aşure de öyle bir şey ki.. Birbiriyle uyumsuz olan onlarca malzemeyi yan yana getiriyorsun ve ortaya enfes bir şey çıkıyor.. Ee bir de bu aşurenin geldiği yeri düşününce, hepsini yeyip iyice hazmetmek ve her bir zerrende o aşurenin tadını hissetmek istiyorsun..

Bazı yemekler sadece mideyi değil, ruhu da doyurur.. Bu aşure de öyleydi.. Kokusu içine çekile çekile, boynu öpülesi bir aşure idi.. 



0 Yorum:

Yorum Gönder

Not: Yalnızca bu blogun üyesi yorum gönderebilir.